Steff Houlberg biksemad er en klassisk dansk ret lavet af forstegte kartoffeltern, rå løg, oksekød og bacon.
Ingredienser: Forstegte kartoffeltern (57%) (kartofler, solsikkeolie, druesukker), løg (23%), kogt oksekød (14%) (oksekød, salt, stabilisator (E 451), laurbærekstrakt), kogt røget bacon (6%) (brystflæsk, salt, antioxidant (E 301), konserveringsmiddel (E 250)).