Steff Houlberg Currywurst er en skøn middagsret for 1 person. Retten er inspireret af turene på de tyske autobahn’er. En currywurst den klassiske ret, som består af pommes frites, krydrede stykker pølser og en masse cremet karrysauce. Opvarmes i opvarmet varmluftsovn ved 175 grader i 30-35 min hvis dybfrossen eller 22-27 min i optøet tilstand.
Ingredienser: Pommes frites (38%): kartofler, solsikkesolie, dextrose, salt. Pølser (33%): Grisekød (min. 63%), vand, stivelse, SOJAPROTEIN, salt, ærtemel, løg, svær af gris, grisefedt, stabilisator (E 451), krydderi- og krydderurteekstrakter, krydderier, dextrose, glukosesirup, hydrolyser majs- og SOJAPROTEIN, sukker, surhedsregulator (E 331), antioxidant (E 301, E300), konserveringsmiddel (E 250), lammetarm, grisetarm eller proteintarm. Karrysauce (29%): Vand, tomatpuré, majsstivelse, sukker, løg, karry, lagereddike, salt, røget paprika.
