Karbonader? Krebinetter?
Du er ikke den eneste, der synes, at det er lidt forvirrende, så lad os prøve at hjælpe.
Den ene er rund, den anden oval. Den ene har rødder i det italienske, den anden i det franske.
Vores favorit? Den sprøde og saftige Karbonade.
Ingredienser: Kogte kartofler 40% kartofler, salt. Stuvede grøntsager 36%: Vand, ærter (16%), gulerødder (16%), PISKEFLØDE, SØDMÆLK, majsstivelse, oksebouillon (salt, oksefond, champignonekstrakt, krydderiekstrakt, oksefedt, SELLERIFRØ). Karbonade 24%: Grisekød (85%), kartofler, HVEDErasp rapsolie, ÆG, salt, peber.
